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不是食物中毒!这种时令春菜,有些人吃了就腹痛发热,甚至要人命

来源:健康杭州 发布日期:2023-03-17 09:31 浏览次数:次

气温逐渐回升,各种新鲜可口的时令春菜陆续上市。

这里肯定少不了“春天第一豆”——蚕豆,美味又有营养。然而,如此美味的蚕豆并不是人人都适合吃,可能会惹上“蚕豆病”!

什么是蚕豆病?有什么表现?怎么才能检查出来?如何预防和护理?今天,一起来揭开蚕豆病的神秘面纱。


蚕豆病发病会有哪些征兆?

蚕豆病是一种遗传性疾病,医学上称作葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症,是由于G6PD基因突变,导致该酶活性降低,红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受破坏,引起溶血性贫血。患者常因吃了蚕豆、蚕豆制品而发病,所以俗称蚕豆病。

特别是有些宝宝吃了后,可能会引起身体不适,甚至危及生命。另外,产妇在哺乳期间,吃了蚕豆后再进行喂奶,也可能会使宝宝发病。

那么,发病会有哪些征兆呢?

01初期

起病急,进食蚕豆后1-2天内发病,表现为全身不适、脸色苍白、低热、头昏、无力、厌食、腹痛、恶心等。

02中期

出现黄疸、贫血、血红蛋白尿,尿呈酱油色,此后体温升高,倦怠乏力加重。

03并发症

出现呕吐、腹泻和腹痛加剧,肝脾肿大等。

提醒

蚕豆病常常在蚕豆成熟的季节(春季)流行,任何年龄均可发病,但在儿童中较为常见,发病年龄越小症状越重。


如何预防蚕豆病?

如果确定孩子患有蚕豆病,家长一定要在生活和用药上多多注意,可以避免孩子发病:

生活方面

不给孩子食用或接触蚕豆的机会,而且生鲜蚕豆比蚕豆制品危害更大。

避免在蚕豆开花、结果或收获的季节去蚕豆地。

锻炼好身体,增强免疫力。

带孩子多去晒太阳,呼吸新鲜的空气。

用药方面

在就医时,一定要告知医生,孩子是蚕豆病患者,跟医生确认哪些药、哪些物品是不能碰的、存在风险的。

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蚕豆病的禁用及慎用的药物参考

《葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症新生儿筛查、诊断和治疗专家共识》


基因检测来助力

蚕豆病是一种X连锁不完全显性遗传病,该病与性别有关,常由母亲传给儿子,父亲传给女儿,男性更常见。

现代医学飞速发展,很多隐性基因遗传病都已经实现可检测、可预知,包括蚕豆病,处在不同时期有不同的检查方法:

备孕

可在专业医疗机构做血液的单基因病筛查,2ML血液即可。

已生育宝宝

可带宝宝前往医院做足底血检查,大龄孩子可以直接通过抽血来检测。

最后,提醒大家蚕豆病虽暂时无法治愈但是可以预防的,家长们不要太焦虑,记得做好预防措施做好检测,病发及时接受治疗哦!

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