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夏至丨阳气盛,防暑湿,宜吃“苦”

来源:健康杭州 发布日期:2022-06-21 09:20 浏览次数:次

骄阳渐近暑徘徊,一夜生阴夏九来。6月21日,迎来二十四节气的第十个节气——夏至。

伴随着接天莲叶的碧绿和映日荷花的鲜红,一年中最热的时候就要登场了。

夏至养生

防暑湿,宜吃“苦”

夏至日太阳直射北回归线,是北半球全年日照时间最长的一天。且夏至正值梅雨季节,气温高、湿度大,养生要注意以下几点:

起居养生

莫贪凉,防“阴暑”。夏至后如果感到暑热,气温较高,但切莫贪凉。如夜间露宿室外,坐卧阴寒潮湿之地,乘凉时间过长,运动劳作后立即用冷水浇头冲身,立即快速饮进大量冷开水或冰镇饮料,睡觉时被电扇强风对吹等等,均可导致风、寒、湿邪侵袭机体而引发“阴暑”。

另外,室内的空调的温度不宜过低,最好在26摄氏度以上,温度过低的话反而容易着凉感冒。

饮食养生

在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的。饮食注意勿过咸、过甜,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物,如酸梅汤、西瓜等。

另外,可多喝粥,夏季喝消暑保健粥是饮食调理措施之一,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等都是很好的夏季饮品。

中医认为,凡有苦味的果蔬大多具有清热的作用。例如素有“菜中君子”美称的苦瓜,夏天常食能调和脾胃、清除疲劳、醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。

运动养生

适宜柔性运动。夏至过后,天气炎热,运动最好安排在清晨阳光初照或夕阳西下时,宜选择柔和、动作缓慢的运动方式,如散步、跳舞、太极拳等,时间在1小时左右。

情致养生

调神养生,心态平缓,勿急躁。夏季的高温容易使人心情变得容易急躁或倦怠,所以要保持神清气和、快乐欢畅、心胸宽阔。宜调息静心,常如冰雪在心,“心静自然凉”。

经络养生

◆ 温通心阳:点按极泉穴、内关穴、鸠尾穴、气海穴。

◆ 排毒解热:按揉期门穴、大椎穴、肝俞穴、曲池穴。

夏至养生药膳

双耳红枣汤

【功效】滋肾养胃、益气强身。

【配方】银耳、黑木耳各20克,红枣5粒,冰糖少许。

【做法】黑木耳、银耳提前泡发,撕成小朵,红枣去核洗净。锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水黏稠、木耳软糯即可。

苦瓜黄豆排骨煲

【功效】健脾利湿、益血补虚。

【配方】苦瓜300克,黄豆100克,排骨500克。

【做法】先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入砂锅,加水。用大火煮15分钟改为小火。再焖煮60分钟,调味后即可食用。

鸭血冬瓜汤

【功效】滋阴养肝、健脾利湿。

【配方】冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克。

【做法】鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入砂锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即可。

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